viernes, 8 de julio de 2011

¿Es Segura el Agua Embotellada?


Hey, ¿sabíais que el agua del grifo de Madrid puede ser de mejor calidad que la de algunas marcas de agua embotellada? Estudios recientes aseguran que el agua que se consume en Madrid capital es de mejor calidad que muchas aguas embotelladas y que el agua de la mayoría de ciudades del resto del mundo. Según especialistas, el agua de Madrid tiene una calidad muy alta con respecto a otras ciudades españolas. Sin embargo, el agua que consumen los madrileños tiene un alto contenido en cloro aunque no supone ningún problema para su consumo.

Según un estudio sobre la calidad del agua en España, ciudades como Madrid, Bilbao y A Coruña tienen las mejores aguas del territorio. Valencia, Zaragoza y Ciudad Real las peores por su alto contenido de residuos como fertilizantes y arsénico, además de cal y cloro. Además son las ciudades donde más agua embotellada se comercializa. Buen negocio para aquellas empresas que ganan dinero a costa de hacer sentir a la gente en peligro, por consumir agua contaminada.

Normalmente todas las aguas potables que consumimos directamente del grifo contienen cloro. Sin embargo, esto no evita su consumo. Lo que debemos hacer al llenar una jarra o vaso de agua, es dejarlo reposar durante solo unos segundos y el cloro se evaporará fácilmente.

Aunque no siempre se nota, el cuerpo esta sudando y perdiendo líquidos todo el día, y mas ahora con el calor de verano. Por ello es importante beber grandes cantidades de agua a lo largo del día. Pero responsáblemente, esto significa no consumir agua embotellada. Para ello, comprate una jarra de cristal o una botella reutilizable, y rellénala todas las veces que necesites para tener siempre agua disponible.

A parte de ser muchísimo mas barata, hay muchas otras razones para no consumir ni una gota de agua embotellada. Según un estudio alemán, hay una contaminación generalizada por xenoestrógenos en el agua mineral embotellada. Estos compuestos, creados en procesos industriales, mimetizan los efectos de los estrógenos (las hormonas sexuales femeninas) y pueden provocar problemas en el desarrollo del feto y otros trastornos reproductivos.

Según los autores del trabajo, de la Universidad Goethe de Frankfurt, estas sustancias químicas contaminan el aguamineral al migrar desde los envases, compuestos en su mayoría por tereftalato de polietileno, o PET.

En España, en 2007 (el último año del que se tienen datos), se produjeron más de 6.000 millones de litros de agua envasada. Y alrededor del 90% de los envases estaba fabricado con este polímero plástico.

En el estudio, publicado en la revista Environmental Science and Pollution Research, los científicos han analizado 20 marcas de agua mineral a la venta en Alemania, detectando niveles muy bajos, pero significativos, de contaminación estrogénica en el 78% de las muestras embotelladas en plástico, que es el mismo con el que se fabrican los envases en España.

No queremos asustar a nadie, pero como hemos dicho el agua embotellada no debería ser sinónimo de pureza y salud, sino de todo lo contrario.

Saludos a todos desde Ecomania,

B&C

2 comentarios:

  1. Muy interesante. Pero podrías, por favor, poner referencias o enlaces de los estudios que citas?

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  2. Hola Rafa,
    Son varios estudios en los que nos basamos, entre ellos uno de la OCU donde se hace una comparativa entre el agua de todas las provincias de España (algunas divididas en zonas, según el caudal del agua que recojen), donde el agua de Madrid destaca sobre la mayoría. Es cierto que en algunas de ellas, su calidad es tan baja que no se recomienda su consumo.

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